2013/10/07

ローズヒップティー大失敗

ローズヒップティーを作るため実の採収

軽く洗って実を二つに割って種を取ります。けっこう種は固く毛も付いているので厄介です。取出しにスプーンを使いました。
毛が沢山付いているので再度洗って次は乾燥です!
天日乾燥すればよいのですが、ここは短縮!
これが失敗でした。レンジ500W8分選択し、その場を逃げました。
何か焦げ臭い匂いがするな~とみてみれば、これですわ!
様子をみながら乾燥せんとダメですね!!一つかじったら完全に炭でした。チャンチャン!!

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