米粉ミックスパン

強力粉と米粉のミックスパンを作ってみた。
ドライイースト、砂糖、牛乳、レシピ分量など全部適当・・・
醗酵40分待って膨らんできたので小分けに小さく丸めてみた。

さらに20分ほど寝かしてオーブンで焼いてみた！

バターが入ってないのでしっとり感は今一つ。まあカロリー低減と言う事で

味はええ感じ！もちもち感は・・・ん～わからん！　米粉の量がすくなかったな！