芋けんぴ

芋けんぴ（かりんとう）が欲しくなった！　で作ろう！
頂いた芋を切って水洗いし10分程さらし

カゴ網に入れて一昼夜天日欲干し

油で素揚げし、砂糖を少量の水で溶きフライパンで煮詰めた中に投入
全体に絡まったら火を止めひたすら撹拌
すると砂糖が結晶化してきて粉状になったら完成！
パリポリポリ！

ドアクローザーカム摩耗

勝手口の扉が開いたところで停止せんことなった！
よく見ると停止カムが摩耗しとるみたい。

とりあえず分解清掃！かなり摩耗しとるね。

さてどうするかいね～？ダメ元で金属パテ　ＤＥＶＣＯＮを塗ってみるかいね！

ホッカイロに包み24時間後整形しました。

で、結果は一撃大破・・・次の手を・・・
金属溶接しよう。同じ厚みの物を探したらワッシャーがあったのでそれを先に付けよう！

研磨して整形ビフォーアフター

早速取付、ちゃんと止まる様になった！バンザイ！

栗の渋皮煮

今まで栗の渋皮煮というものを食った事がない！
じゃあ作って食おうって事で。チャレンジ！

皮をむいてアク抜き。重曹（炭酸）を入れ、ことこと弱火で煮込む！

すると真っ黒な汁になるので水を入れ替え、またアク抜き！

煮込むと黒い鬼皮もスルスルと取れました。

あとは味醂と砂糖で煮込み、蓋をして冷めたら完成！

1個丸ごと　かぶりつけるなんて　し・あ・わ・せ！！

コスモス満開

下松スポーツ公園でコスモスが満開と言う事で行ってきました。

台風接近もあり曇り空ですが満開のコスモスを楽しむ事ができました。

蜂さんは、せっせと蜜を集めていました。

全画像はこちら
https://picasaweb.google.com/116073212354809438773/VgmHX?authkey=Gv1sRgCPWfm8Ol5q_oNg#

川崎観音

周南方面に行く時、横を止まる事なく通り過ぎるのですが立ち寄ってみました。

小学時代よくここで遊びました。毎月赤飯の接待があり腹一杯食べた事を思い出します。

おっぱいが当時も沢山ありましたが気にはなりませんでした・・・？

それより上で遊ぶのが夢中でした。あ～あ～あ～　ターザンごっこ！

全写真はこちら！
https://picasaweb.google.com/116073212354809438773/EuueJI?authkey=Gv1sRgCPb9wI-eiMaE4wE#