土筆（つくし）かき揚げ

春の贈り物、５分程度で採りましたつくしん坊

食べるには、かさかさの腰みのを外します。これが厄介

ここまでするとあとは水洗いし揚げるだけ

美味ですわ！美味しくいただきました。